Vì sao bếp nướng không khói giúp thực phẩm thơm ngon hơn

28/05/2021 04:25

Ngoài món lẩu thì nướng cũng là món được rất nhiều người, nhiều gia đình yêu thích, lựa chọn khi tổ chức tiệc tùng. Và món nướng trên bếp nướng không khói được đánh giá là ngon hơn hẳn so với các bếp khác. Để biết tại sao như thế thì chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bếp nướng không khói là gì?

Bếp nướng không khói là bếp được sản xuất nhằm phục vụ nướng các đồ ăn giống như bếp than hoa, bếp củi, tuy nhiên bếp này khi nướng sẽ không tạo ra bụi, khói than mà hói món nướng chính là do dầu mỡ thực phẩm rớt xuống than bị cháy.

Bếp nướng không khói – Sự lựa chọn của nhiều gia đình

Bếp nướng không khói này có thể là bếp điện hoặc bếp dùng than tốt, không tạo khói như than nướng BBQ.

Nướng thịt ngon hơn khi dùng bếp nướng không khói

Theo đánh giá của rất nhiều người dùng, bếp nướng không khói cho ra món thịt nướng ngon, đậm đà hương vị và có mùi thơm hấp dẫn, lôi cuốn được mọi người.

  • Tuy chưa được khoa học chứng minh dùng bếp nướng không khói giúp thịt nướng ngon hơn so với các loại bếp nướng khác nhưng với người yêu ẩm thực, thường xuyên làm món nướng thì họ lý giải như sau:
  • Bếp nướng không khói khi sử dụng sẽ sản sinh ra phần khoáng chất. Khoáng chất này bám trên thực phẩm nướng ở trên bếp không những không gây hại cho sức khỏe mà còn  cung cấp cho cơ thể khoáng chất giống như bạn đang thưởng thức nước khoáng. Do đó, khi nướng chín đồ ăn trên bếp nướng này sẽ góp phần làm món ăn thêm ngon hơn hẳn.
  • Trong quá trình nướng trên bếp nướng không khói, nhiệt độ của bếp sẽ tác động tới làm nóng thực phẩm, bốc hơi hơi nước. Lượng nước bốc hơi này hoàn toàn là từ trong thực phẩm. Và khi nước bốc hơi, độ ngọt và dưỡng chất của thực phẩm nướng thay vì loãng ra ngoài mà sẽ lắng đọng ở trong. Do đó, bạn sẽ thấy được món nướng ở trên bếp nướng không khói sẽ ngon, ngọt và mềm hơn so với các bếp khác.
  • Trên thực tế, món nướng làm ở trên bếp cồn, bếp điện thường có hương vị giống món xào hơn. Do đó, khi thực hiện nướng thực phẩm trên bếp nướng không khói, bề mặt món nướng sẽ khô, mang mùi thơm rất đặc trưng của đồ nướng, giúp bạn cảm nhận đúng điệu vị nướng của thực phẩm, từ đó giúp bạn thưởng thức món nướng ngon hơn nhiều so với các loại bếp nướng kia.
  • Nướng thực phẩm bằng bếp nướng không khói sẽ không sinh ra khí CO. Đây là loại khí độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe, gây khó chịu và cay mắt. Bên cạnh đó, bếp nướng không khói cho nhiệt lượng tỏa ra đồng đều giúp món ăn chín đều, không bị cháy.

Thịt ngon hơn nhờ dùng bếp nướng không khói

Có thể bạn quan tâm:

Nếu bạn thích ăn nướng và thường xuyên tổ chức bữa nướng ăn tại nhà, vậy hãy rinh ngay cho mình và gia đình chiếc bếp nướng không khói phù hợp để giúp bữa nướng thêm phần ngon, hấp dẫn hơn nhé.

Bếp nướng không khói 360 độ Chef & Chef tạo ra những món nướng ngon khó cưỡng

Bếp nướng không khói 360 độ Chef & Chef được dân mê BBQ săn đón

Để tạo ra món nướng ngon đúng điệu, đáp ứng được vị giác của mọi người, bếp nướng không khói 360 độ Chef & Chef mang thương hiệu Chef & Chef đến từ Trung Quốc đã ra đời, thay thế cho loại bếp nướng bằng gas, than truyền thống.

Không chỉ giúp tạo ra món ăn ngon hơn như chúng tôi nói ở trên mà bếp nướng BBQ 360 độ Chef & Chef được thiết kế dùng bằng điện mang đến cho người dùng sự thuận tiện và an toàn:

  • Bếp nướng thiết kế chảo nướng xoay 360 độ giúp thức ăn chín đều, đầu trượt 120 độ giúp bạn điều chỉnh trượt dễ dàng khi đưa thức ăn ra.
  • Bếp làm chín đồ ăn bằng tia hồng ngoại, độ xuyên nhiệt mạnh nên món nướng tạo ra vẫn giữ được chất dinh dưỡng, vị ngọt.
  • Khay hứng dầu thiết kế dung tích lớn giúp bạn khi nướng đồ không lo dầu bị chảy ra ngoài.
  • Nướng đồ ăn đồng đều cả hai mặt giúp thức ăn nhanh chóng mà không cần trở thức ăn nhiều lần giống như các loại bếp nướng khác.
  • Bếp nướng được trang bị quạt làm mát phía đầu trượt bên trên giúp hạn chế được nhiệt độ tỏa ra.
  • Chảo 2 mặt chống dính giúp cho thức ăn không bị dính vào bếp, vệ sinh cả trong lẫn ngoài dễ dàng và nhanh chóng.
  • Thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ giúp bạn có thể mang theo mọi lúc mọi nơi mà không cần phải đặt cố định ở một chỗ.

Do đó, để món nướng trở nên ngon hơn, chinh phục được mọi thực khách thì đầu tư bếp nướng không khói là sự lựa chọn hoàn hảo và thông minh của bạn. Chef & Chef chúc bạn có những bữa nướng ngon miệng, vui vẻ quây quần bên nhau.

BÌNH LUẬN CỦA BẠN