Bí quyết làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, giàu dinh dưỡng

14/08/2021 09:46

Nồi chiên không dầu là sản phẩm đã gây ấn tượng khá mạnh với người tiêu dùng một vài năm trở lại đây bởi những lợi ích tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại. Để làm phong phú hơn cho bữa cơm gia đình bạn, cách làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ được Chef & Chef chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây!

Bí quyết để làm món cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Những lợi ích bạn nên biết của cá hồi với sức khỏe

Bất kể ai cũng đã biết, cá hồi là một trong những thực phẩm có chứa khá nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Vậy lợi ích cụ thể mà cá hồi mang lại cho sức khỏe là gì?

  • Axit béo Omega-3: Khi nhắc tới thực phẩm giàu Omega-3 chắc hẳn cá hồi chính là thứ mà mọi người nghĩ tới đầu tiên. Tuy nhiên, cá hồi có hai loại là cá hồi nuôi và cá hồi tự nhiên, hàm lượng omega của hai loại này cũng hoàn toàn khác nhau. Cùng trọng lượng 100 gram, cá hồi nuôi chứa khoảng 2,3 gram axit béo omega-3 nhưng với cá hồi tự nhiên có đến 2,6 gram có tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp,...
  • Cung cấp một số chất cần thiết khác như: protein, vitamin B, kali, chất khoáng selenium,... giúp tăng khả năng phục hồi vết thương, bảo vệ xương, có thể kiểm soát cân nặng tốt hơn.
  • Tốt cho mắt, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng, mỏi mắt,...
  • Giảm nguy cơ ung thư

Những lợi ích bạn nên biết của cá hồi với sức khỏe

Làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu như thế nào?

Như đã nói ở trên, nồi chiên không dầu là thiết bị rất hữu ích và tiện lợi bởi chúng có thể xử lý được tất cả các món ăn và cá hồi không nằm ngoại lệ. Để có được cá hồi nướng thơm ngon nhưng vẫn có thể giữ được hàm lượng dinh dưỡng, có khá nhiều cách chế biến cá hồi.

Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo cách làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng hiệu quả như sau:

Cá hồi nướng phô mai

  • Nguyên liệu cần thiết: 200gr cá hồi, phô mai, hành tây, muối, dầu oliu/dầu ăn, chanh,...
  • Các bước thực hiện:
  1. Ướp cá hồi với muối đều hai mặt
  2. Sau 15 phút, thoa đều hai mặt với dầu ăn và chờ 5 phút
  3. Thái lát chanh và hành tây
  4. Đặt nguyên liệu theo thứ tự sau đây lên giấy bạc: chanh, hành tây, cá hồi, phô mai thái sợi
  5. Cuộn giấy bạc bao quanh, đặt nồi chiên khoảng 180 độ trong 20 phút.

Làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu như thế nào?

 

Cá hồi nướng Teriyaki

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: 148gr cá hồi, gừng tươi, tỏi băm, cam tươi, xì dầu, đường, dầu ăn, muối, tiêu.
  • Các bước thực hiện:
  1. Khuấy đều các gia vị đã chuẩn bị
  2. Đun sôi ở lửa vừa phần sốt và để nguội
  3. Phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt cá và ướp cá với muối và tiêu
  4. Đặt mặt da cá áp vào bề mặt khay chiên, cài đặt 175 độ trong vòng 8 phút
  5. Sau khi cá chín, để nguội trong khoảng 5 phút và rưới sốt Teriyaki lên trên
  6. Với món này, bạn có thể ăn cùng các loại rau củ khác để tăng hương vị.

Bí quyết làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, giàu dinh dưỡng tại nhà

Tại sao nên lựa chọn nồi chiên không dầu khi nướng cá hồi?

So sánh với cách chế biến bằng nồi hoặc chảo thông thường, khi làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ mang lại những ưu điểm sau:

  • Giảm thiểu được lượng dầu ăn ngấm vào món ăn sau khi hoàn thành bởi dầu ăn không tốt cho sức khỏe và còn tiết kiệm khá nhiều chi phí.
  • Ngoài nướng, bạn có thể chế biến bằng các hình thức như rán, chiên, sấy,...
  • Tiết kiệm thời gian nấu ăn: thay vì phải thường xuyên túc trực ở bếp thì bạn có thể tranh thủ làm những việc khác mà không lo bị cháy.

Ưu điểm nào khi lựa chọn nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu?

  • Luôn giữ cho căn bếp sạch sẽ và không bị ám mùi lên đồ vật hay thức ăn xung quanh, lên người. Không chỉ vậy, khi chế biến bằng nồi chiên không dầu, thực phẩm vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng và không bị chuyển hóa chất.
  • Với cách chế biến đơn giản, chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp, bạn có thể giảm tình huống bỏng, hay phải xử lý dụng cụ sau khi nấu nướng.

Tại sao nên lựa chọn nồi chiên không dầu khi nướng cá hồi?

Chef & Chef - Địa chỉ mua nồi chiên không dầu chính hãng, giá tốt

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều cơ sở kinh doanh nồi chiên không dầu nên người tiêu dùng khó có thể phân biệt được xuất xứ và nguồn gốc của sản phẩm. Để không còn phải lo về những vấn đề trên, bạn có thể chọn mua nồi chiên không dầu tại Chef & Chef.

Chef & Chef - Địa chỉ mua nồi chiên không dầu chính hãng, giá tốt

Tất cả những sản phẩm nồi chiên không dầu tại Chef & Chef đều được đánh giá về chất lượng đạt chuẩn từ chất liệu, chế độ chống dính hay những hiển thị về thông số đều được hiển thị rõ ràng. Từ đó, những thao tác của người dùng trong quá trình sử dụng cũng dễ dàng hơn.

Nhìn chung, làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản mà lại thơm ngon nên bất kể chị em nào cũng có thể làm được. Để mua được nồi chiên không dầu chất lượng nhất, hãy nhấc máy gọi ngay cho Chef & Chef qua hotline nhé!

BÌNH LUẬN CỦA BẠN