Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu đơn giản, bảo đảm sức khỏe cho cả gia đình

28/06/2021 10:54

Bạn muốn thực hiện cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu nhưng lại không biết sử dụng và làm thế nào để ngon, giòn như ăn trong nhà hàng 5 sao. Ngay sau đây, Chef & Chef sẽ bật mí bí quyết chế biến cá nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện. Bắt đầu thôi nào!

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất

Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua cá về nhà, bạn làm sạch vảy, ruột và bụng cá. Tiếp đó đem rửa với nước sạch và ướp thêm một chút muối để khử tanh, giúp cá giòn thịt hơn. Nếu không tiện làm cá ở nhà và tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể nhờ sơ chế ngay tại quán hay cửa hàng.

Cách sơ chế cá trước khi nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách sơ chế cá trước khi nướng bằng nồi chiên không dầu

Để gia vị thấm sâu vào bên trong, bạn dùng dao cứa vào phần thịt dọc theo thân cá các đường song song với nhau. Khoảng cách không cần quá dày, thông thường tầm 1 cm là được. Sau đó, dùng một lượng nước sốt cá nướng BBQ vừa đủ ướp đều xung quanh 2 mặt rồi cho vào tủ lạnh tầm 3 đến 4 tiếng thì lấy ra. 

*Lưu ý: Muốn món cá càng giòn, ngon và đậm vị thì nên thêm gia vị vào phần thịt bị cứa, ướp càng lâu càng tốt.

Nướng cá bằng nồi chiên không dầu

Trước khi bắt đầu chiên cá, bạn nên làm nóng nồi lên dần dần rồi đặt thêm một lớp giấy bạc dưới đáy. Tiếp đến thì sử dụng dầu ăn quét lên toàn bộ phần lòng giấy và xếp lần lượt từng lát cá vào trong.

Sau đó, điều chỉnh nồi ở nhiệt độ 180 bật khởi động trong vòng 12 phút. Khi có thông báo ngừng lại, bạn mở nồi lật cá và cho thêm một chút dầu ăn rồi tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa. 

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà

Nếu thấy cá chưa được vàng thì bạn có thể cho nồi chạy thêm 1 đến 2 phút. Sau khi thấy thơm, cá vàng, giòn và chín đều, bạn chuẩn bị một chiếc đĩa thật xinh xắn thêm vài lá xà lách rồi gắp ra. Đừng quên chuẩn bị bát nước chấm thơm ngon đi kèm và đem ra thưởng thức cùng gia đình thôi nào!

Vệ sinh nồi sau khi dùng xong

Để giữ cho nồi chiên không dầu luôn sạch sẽ, sáng bóng và duy trì tuổi thọ lâu hơn, ngay sau khi chế biến xong món cá nướng thơm ngon, bạn hãy dành thời gian vệ sinh luôn cho nó nhé. Không chỉ giúp cho không gian giảm bớt mùi, sạch sẽ mà còn tiết kiệm thời gian những lần sử dụng nồi chiên không dầu kế tiếp nhanh và thuận tiện hơn.

Hơn nữa, thiết kế nồi cũng không quá phức tạp nên bạn có thể tháo ra và vệ sinh dễ dàng. Sau khi rửa xong thì lấy khăn và lau sạch phần vỏ. Thế là bạn có thể sẵn sàng cho những lần sử dụng sau rồi.

Để hiểu rõ hơn về cách sử dụng cũng như vệ sinh sản phẩm, bạn đọc có thể tham khảo bài viết: Hướng dẫn cách dùng nồi chiên không dầu đúng cách

Sâu khi sử dụng cần vệ sinh sạch sẽ

Sâu khi sử dụng cần vệ sinh sạch sẽ

Có thể bạn quan tâm: 

Nướng cá bằng nồi chiên không dầu 7,7L YJ 502

Trong cách chế biến trên, ngoài đảm bảo cá còn tươi sống thì lựa chọn một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng sẽ giúp cho món ăn an toàn, vệ sinh, ngon và hấp dẫn hơn. Vì vậy, chúng tôi khuyến khích các bà nội trợ, chị em lựa chọn dòng sản phẩm nồi chiên không dầu Chef & Chef 7,7L YJ 502.

Nồi chiên không dầu Chef & Chef 7,7L YJ 502 - chất lượng cho các món ăn gia đình

Là phiên bản mới nhất của thương hiệu Chef & Chef, sản phẩm dễ dàng chinh phục các chị em phụ nữ với các tính năng nổi bật như:

  • Thiết kế ấn tượng, tinh tế với mặt kính cường lực chịu nhiệt và dung tích chứa đến 7,7 lít, giúp dễ dàng quan sát trong lúc chế biến cũng như tiết kiệm thời gian chiên, nấu nhiều lần.

  • An toàn khi sử dụng: toàn bộ quá trình nướng và chế biến đều diễn ra trong nồi, vì vậy dầu không thể bắn ra ngoài, tránh được tình trạng bị bỏng và an toàn cho người dùng.

  • Giữ vệ sinh khu bếp: Thay vì sử dụng chảo rán để chế biến như thông thường làm mỡ, dầu bắn tung tóe xung quanh, gây mất vệ sinh thì sử dụng nồi chiên Chef & Chef 7,7L YJ 502 giúp cho khuôn bếp luôn sạch sẽ.

  • Sử dụng công nghệ đối lưu và Non - Stick Coating giúp cho thức ăn chín đều xung quanh nồi và tiết kiệm điện cũng như lượng dầu khi chế biến các món nướng. Nhờ vậy mà thành viên trong gia đình không sợ nạp quá nhiều chất béo vào trong cơ thể hay ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của mình.

Trên đây, Chef & Chef đã hướng dẫn cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu giòn, ngon mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Hi vọng các bạn thấy bài viết này hữu ích. Nếu có thắc mắc hay cần tư vấn thêm về nồi chiên không dầu Chef & Chef 7,7L YJ 502, vui lòng liên hệ tới chúng tôi qua số Hotline để biết thêm chi tiết. 

Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn thật vui vẻ, thơm ngon!

BÌNH LUẬN CỦA BẠN